从化温泉旅游客源市场研究.doc
从化温泉旅游客源市场研究摘要体验经济时代的来临赋予了旅游业新的内涵与机遇,在利用温泉资源大力发展温泉旅游的同时,不少温泉旅游地却开始出现客源不足及客源减少现象。影响从化温泉旅游客源市场的因素包括文化因素和资源环境因素。从化温泉游客主要来自广州,秋冬季较多,男性略高于女性,游客年龄集中在20-40岁之间,学生占有一定的比重,游客以大专以上文化程度为主,月收入二三千元以前。从化温泉游客因亲友介绍而来的占多数,与朋友或家人结伴而来的游客为主,他们的逗留时间不长,以半天和一天为主,选择宾馆疗养院的游客占半数以上,且大多愿意购买从化当地土特产。要更好地开发温泉旅游客源市场,应针对上述特征,以温泉旅游文化为突破点。关键词温泉旅游;体验经济;游客行为;客源市场s,.,,.,spa-ts,.rism;;;目录前言……………………………………………………………………………………3一、研究区域概况……………………………………………………………………4(一)从化市地理概况……………………………………………………………4(二)从化旅游资源特色…………………………………………………………………5(三)从化旅游发展概况………………………………………………………………5(四)从化温泉旅游发展概况…………………………………………………………6二、从化温泉旅游客源市场的影响因素………………………………………………6(一)文化因素………………………………………………………………………6(二)资源环境因素…………………………………………………………………7三、从化温泉旅游客源市场结构特征……………………………………………………7(一)空间结构特征…………………………………………………………………8(二)时间结构特征…………………………………………………………………8(三)旅游者人口学特征……………………………………………………………9四、从化温泉游客的旅游行为特征…………………………………………………9(一)温泉游客决策行为特征……………………………………………………12(二)温泉游客旅游行为…………………………………………………………12五、以文化为突破点进一步开发温泉客源市场……………………………………14(一)温泉旅游文化开发滞后问题………………………………………………17(二)温泉旅游的文化内涵…………………………………………………………18(三)发展温泉旅游文化内涵的建议………………………………………………18六、结论………………………………………………………………………………19参考文献………………………………………………………………………………20致谢………………………………………………………………………………21附录………………………………………………………………………………21前言温泉旅游兴起于欧洲,在北美得到发展,在亚洲特别是日本达到鼎盛。
我国温泉利用虽然已有三千多的历史,但真正发展温泉旅游只是数十年的过程。随着体验经济的兴起,温泉旅游备受推崇。但是近几年来,我国温泉旅游的开发也暴露出不少问题。温泉旅游开发中并未深入对客源市场进行研究,缺少对客源市场的有效管理,客源市场定位比较模糊;导致温泉旅游出现产品同质,主题单一,缺乏内涵,不能满足客人所期望的温泉体验,以至于温泉旅游出现客源不足甚至客源减少现象。客源市场是旅游业赖以生存和发展的关键因素,也是旅游业发展竞争的焦点。笔者试图通过对从化地区温泉旅游客源市场的研究,为温泉旅游经营者提供借鉴,提高旅游者的体验质量。相对于温泉旅游的蓬勃发展,学术界对温泉旅游的研究略显滞后。在温泉研究初期,研究视角主要集中在地理和医疗方面。随着温泉旅游在世界各地的普及,及至今日,虽有不少旅游专家学者对温泉旅游进行研究,但主要还是集中在温泉旅游发展资源、历史和开发等方向;对温泉旅游客源市场研究成果不多而且较为零散。国外学者对于温泉旅游的研究已经形成了基本的体系,积累了大量的成果,特别是在温泉旅游的发展历史、温泉旅游资源评价和开发方向、温泉旅游的市场特征等方面研究的成果尤为突出,但基于国内外国情以及温泉旅游发展现状的差别,国外研究成果借鉴价值有限。
笔者希望通过此文能抛砖引玉,对从化温泉旅游客源市场形成一个较为系统的归纳,在一定程度上丰富温泉理论研究成果,促使该领域理论研究的进一步深入。本研究对温泉企业的经营管理有着一定的现实参考意义。从化温泉旅游正处于紧张的竞争态势中,温泉企业如何获得进一步的发展,己成为温泉旅游可持续性发展中值得深思的课题。本文沿着“构建理论框架—社会调查获取数据资料—游客人口学特征和行为特征分析—对策分析”思路,选择广东温泉发展相对规模的从化地区作为研究对象,对从化地区温泉游客进行调查,笔者对从化温泉旅游客人需求特征、游客行为特征等方面切入研究。探讨在温泉旅游的投资和经营中如何考虑客源市场,为温泉企业设计与管理客源市场提供可参考的依据与对策,具有一定可操作性。一、研究区域概况(1)从化市地理概况从化市地处广东省中部,广州市东北面,珠江三角洲到粤北山区的过渡带,属广州市的县级市,总人口五十多万。便捷的交通连接四面八方,国道105、106线及京珠高速公路由北往南穿越市内,街北(从化街口至花都北兴)高速公路直连市区与广州新白云国际机场,另有街吕(大连至广州从化段)高速、广州北三环等多条高速公路在建中。市境东面与龙门县、增城市接壤,南面跟广州郊区毗邻,西面和清远市、花都区交界,北面同佛岗、新丰县相连,境内西北到东南最长直线距离约45公里,东北到正南边最大距离80公里。
图1 从化市地理区位状况从化全境属半山区。市东北部以山地、丘陵为主,中南部以丘陵、谷地为主,西部以丘陵、台地为主。境内川流纵横,主要有流溪河、琶江河和莲麻河,年均水量22.7亿立方米。从化属南亚热带季候风气候,气候温和,雨量充沛。年平均气温19.5—21.4摄氏度,年平均雨量1800—2200毫米。日极端气温记录为38.1摄氏度和零下7摄氏度。四季特征为春季冷暖多变,阴湿多雨;夏季晴多温高,时有大风和暴雨;秋季气爽少雨,常遇干旱;冬季多晴天,气候干燥,常见霜冻。(二)从化旅游资源特色从化旅游山青水秀,山、水、林、果、泉、湖为特色的山水文化资源十分丰富。早在明代就吸引了不少文人墨客寄情于温泉的青云山绿水之间,留下了许多诗词书画。从化是“荔枝王国”,是著名的荔枝之乡、全国荔枝生产基地之一。宋代苏东坡写下“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的传世诗句,著名散文作家杨朔的《荔枝蜜》更是脍炙人口,令从化荔枝名扬天下。从化荔枝品种有三月红、园枝(水东黑叶)、妃子笑(玉荷包)、攀谷子、青皮甜、进奉(振凤)、状元红、桂味、糯米糍、槐枝、香荔、挂绿、蜜糖埕、白腊、水塔古、娘蟹、风吹落、布袋、紫娘喜、水鱼蛋、尚书怀、甜岩、山枝、禾乐响等26种。
槐枝品种为大宗,占荔枝品种的85%,其他荔枝品种占15%左右。从化优良荔枝品种有白田岗桂味、钱岗糯米糍、槐枝、西湖禾乐响、民乐青皮甜、妃子笑、攀谷子等。目前从化共种植荔枝13万亩,常年荔枝产量2万吨,每年6月中旬上市,7月达到高峰。届时,到从化品尝荔枝的客人络绎不绝。从化荔枝节已成为荔枝爱好者的盛会。从化历史悠久,是岭南文化的发祥地之一。700年前从化地区就有人类活动的足迹,至今已发现多处新石器时期的遗存,宋、元、明、清是从化的一个鼎盛时期。从化现在保存下来的古村落、古建筑大部分是明清时期建筑,这些丰富的文物见证着岭南文化和从化文明的智慧与成长。广裕词、五岳殿等7个景点列为省或广州市重点文物保护单位。从化的古村庄和丰富的文化遗产,日益吸引着游人纷至踏来。(三)从化旅游发展概况二十世纪30年代的温泉开发,使从化名声大振。50年代起,从化已成为我国著名的会议疗养胜地。改革开放至今,105及106国道、京珠高速公路、100多家宾馆酒店、390多家各类餐馆等一系列旅游基础设施的修建,大大提高了从化的可通达性和旅游接待能力,旅游业呈现快速发展的良好趋势。从化旅游业虽然形成了一定的产业规模和知名度,但旅游业总收入占从化GDP的比例为不大,此数据在2009年为17%,与从化拥有的旅游资源优势很不相称。
和周边旅游城市及地区旅游业的迅速发展相比,从化旅游定位不清,整体宣传力度不够,造成了从化旅游业综合经济效益不高的局面。(4)从化温泉旅游发展概况从化温泉又名流溪河温泉位于广东从化市西北,距广州市75公里,这里气候宜人,四面山峦重迭,环境幽静,矿产资源丰富,温泉风景区热水泉眼有13处,日涌量约1400立方米,水温最高70摄氏度,含弱放射性氡和对人体有益元素,有重要的医疗价值,是旅游和疗养胜地。从化温泉资源的利用,起初大多立足于疗养和保健,进而是休闲和度假,因此从化温泉资源的开发以度假村的方式最为普遍。从化温泉旅游业开发历史悠久,改革开放后特别是上世纪90年代以来,从化温泉旅游开发面向大众群体,向集合多种娱乐项目的大型综合性温泉旅游度假区发展,以高投资、高消费为特点得的新兴温泉相继出现。从化温泉产业的发展水平在广东省以至全国范围内都居于领先地位。与温泉相关的旅游收入在从化旅游收入中占举足轻重得作用。早期的从化温泉别墅是用来出租的,基本上位于温泉度假区内,属于旅游饭店和旅游业开发的范畴。近年来随着独立于温泉度假村的温泉别墅的开发和销售,在一定程度上改变了从化温泉资源只作为旅游业开发的的单一功能,温泉资源在房地产开发中扮演的角色越来越重要。
二、从化温泉旅游客源市场的影响因素(一)文化因素文化是理解消费者行为的重要概念,可以视为社会的个性。消费者的文化决定了他对不同活动和产品的整体重视程度。在市场上能及时满足文化成员需求的产品,获得消费者认可的可能性要大得多。文化是影响和调节人们社会行为的有力因素,它对人们行为的影响是潜移默化的,人们在不同的社会中成长,形成了不同的价值观念、偏好及认识事物的方法等。比如说温泉文化对温泉旅游客源市场的形成就产生了重要的影响。温泉旅游文化是旅游文化的一个分支,是温泉旅游与文化的深层次结合的产物。在体验经济时代,温泉旅游不单是温泉沐浴,还通过营造一种休闲、健康的独特体验,使旅游者身心融入到温泉中,感悟独特的温泉文化,为旅游者带来一种全方位的享受。在温泉旅游活动过程中游客感受到的包括温泉景观文化、温泉养生文化、温泉服务文化、温泉休闲文化、温泉沐浴文化、温泉文学与艺术、温泉地宗教与民俗等诸多内容。对于旅游者来说,在温泉地独特文化氛围中更衣沐浴、享受休闲健康,这是体验了一种崭新的旅游生活方式,同时心灵与精神也会得到感悟与升华,从而全身心得到了放松。例如,村妇温泉河畔洗衣淘米,临街早市温泉农产品的叫卖,以及低价格的临街大众温泉浴池等,均是旅游者观赏景象中颇有意味的一部分。温泉旅游的核心是温泉旅游文化,温泉文化是温泉旅游的灵魂,温泉旅游的特点表现为在游憩中感悟文化,在娱乐中获得健康。